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oil-expert.net

März 2022

Oil-Expert - Umesterungen Teil II

Ein viertel Jahr ist vergangen seit dem letzten Newsletter und die Weltverhältnisse haben sich seitdem katastrophal verändert, ja man muss schon sagen verschlechtert. Durch den Ukraine-Krieg kommt es zu geopolitischen Verwerfungen, zu einem Ausfall von Lieferketten und einer massiven globalen Verteuerung an den Rohstoffmärkten. Vieles wird wegen der Stellung, die die Ukraine und Russland in bestimmten Märkten haben, teurer, z.B. Ölsaaten.

Da muss man schnell gegensteuern. Ein hervorragendes Werkzeug dafür ist Oil-Expert. Oil-Expert erlaubt einen schnellen Ersatz teurer oder nicht mehr lieferbare Rohstoffe durch andere. Dahingehend haben wir die Berechnung von Umesterungen verbessert und wesentlich vereinfacht. Mit der neuen Version ist es wesentlich einfacher passende Umesterungen zu vorgegebenen SFC-Werten zu finden - Stichworte: Sollwerte und Komponentenmixer.

Auch dieses Jahr werden wir Oil-Expert weiterentwickeln. Als nächstes sind geplant: Die Verbesserung und Erweiterung der Rezepturverwaltungt, Stichwort: Baugruppen. Danach die Berechnung von Nährwerten und Zutatenlisten entsprechend den gesetzlichen Anforderungen (zunächst nur für Deutschland). Damit ist es dann möglich auch Produkte zu entwickeln, die wenig oder kein Fett enthalten, z.B. Saucen, Dressings, Back- und Süsswaren, Feinkost, usw.

Um die Vorteile von Oil-Expert kennenzulernen, bieten wir Ihnen eine kostenlose Demo-Version an mit allen Funktionalitäten. Den Download-Link können Sie mit einer Email an E-Mail: info@oil-expert.net anfordern. Die positiven Auswirkungen von Oil-Expert werden Sie schnell erfahren. Wir freuen uns darauf, heute und in der Zukunft Ihr zuverlässiger Partner zu sein.

Ihr Hans Cullmann

Download - Newsletter 12

Kontakt

Haben Sie Fragen ? Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail oder rufen Sie uns an. E-Mail: info@oil-expert.net Tel.: +49(0) 40 703 8569 0


Dezember 2021

Oil-Expert - Umesterungen

Der letze Newsletter liegt nun fast schon ein Jahr zurück. Das hat seinen Grund gehabt. Wir haben die Voraussage der SFC-Werte von Umesterungen wesentlich überarbeitet, sowohl, was die Software betrifft als auch die Daten. Es gibt jetzt eine ganze Reihe von Datensätzen gemessener Umesterungen, die wir aus vorhandenen Angaben in der Literatur und im Internet zusammengestellt haben. Zudem haben wir in die Algorithmen und in die Erweiterung der Bearbeitung und Voraussageg der SFC-Werte von Umesterungen viel Forschungsarbeit geleistet und Zeit investiert. Näheres über diese Erweiterungen und Änderungen erfahren Sie im Newsletter Nr. 11.

Auch in Zukunft werden wir Oil-Expert.net weiter entwickeln - erweitern und verbessern. Wenn Sie Änderungsvorschläge haben, lassen Sie es uns bitte wissen. Bei allgemeinem Interesse, werden wir Ihre Vorschläge verwirklichen.

Das Jahr 2021 geht jetzt zu Ende. Ein ereignisreiches Jahr, vor allem wegen der Corona-Pandemie. Wir wünschen all unseren Kunden und Geschäftspartnern sowie Ihren Familien ein erfolgreiches Neues Jahr 2022, vor allem eine gute Gesundheit.

Ihr Hans Cullmann

Download - Newsletter 11



Januar 2021

Oil-Expert Projektmanagement - Generalüberholt

Den Beginn des Jahres 2021 möchte ich gerne nutzen, allen Anwendern und Kunden für die vertauensvolle Zusammanarbeit zu danken. Dank Ihnen ist Oil-Expert.net heute zu einem einem umfangreichen Programmpaket für den Fettchemiker geworden. Das Jahr 2020 war für uns alle ein besonders aufreibendes Jahr und auch 2021 stehen uns grosse Herausforderungen bevor. Nichtsdestotrotz möchte ich einen Blick auf das Jahr 2021 mit Ihnen werfen.

Wir werden Oil-Expert.net kontinuierlich weiter entwickleln - erweitern und verbessern. Die meisten Änderungsvorschläge sind von unseren Anwendern gekommen. Dafür herzlichen Dank. Die neue Version 7.1.7, die Anfang 2021 veröffentlicht wurde, enthält folgende Erweiterungen:

   •  Deaktivierung ganzer Komponentengruppen
   •  Das Projektmanagemant wurde wesentlich verbessert durch
       •  Eine Sortierfunktion nach verschiedenen Kriterien
       •  Eine komplexe Suchfunktion
       •  Einführung von Kategorien
   •  Importfunktion für Rohstoffpreise aus EXCEL Workbooks

Eine genaue Beschreibung der neuen Funktionen und Verbesserungen erhalten Sie im Newsletter Nr. 10.

Download - Newsletter 10



September 2020

COVID-19 Pandemie

Mehr als ein halbes Jahr leben wir bereits mit der Corona Pandemie. Das hat inzwischen auch zu grossen Umwälzungen in der Arbeitswelt geführt. Wer kann, arbeitet von zuhause im Home-Office. Die Anwender von Oil-Expert.net haben einen wesentlichen Vorteil. Statt im Labor Fettmischungen zu messen, kann man vom Home-Office aus in den meisten Fällen die Analysenparameter der Fettmischungen berechnen. Die Produktentwicklung lässt sich zu ca. 90% ins Home-Office verlagern, bis auf wenige Messungen zur Überprüfung der Resultate.

Testen Sie doch einfach mal unverbindlich die kostenlose Demo-Version. Einfach per Email den Download Link und den Aktivierungsschlüssel anfordern.
E-Mail: info@oil-expert.net

Und so einfach geht es (max. 15 Minuten)
   •  Softwarepaket downloaden
   •  Oil-Expert.net installieren
   •  Software starten und Aktivierungscode eingeben
   •  Fertig!

Wir wünschen deshalb all unseren Kunden und Geschäftspartnern sowie Ihren Familien, diese schwierige Zeit ohne Ansteckung zu überstehen.

Download - Newsletter 09



März 2020

Funktionsweise der SFC-Berechnung in Oil-Expert.net

In diesem Newsletter wird die Funktionsweise der Berechnung von SFC-Werten ausführlich beschrieben. Durch die ständige Weiterentwicklung von Oil-Expert.net gibt es inzwischen sehr viele Möglichkeiten, das heisst Faktoren, mit denen die Berechnung beeinflusst werden kann. Unter bestimmten Voraussetzungen können sogar SFC-Werte von Mischungen berechnet werden, deren Komponenten mit verschiedenen Methoden gemessen wurden, z.B. für polymorphe und nicht-polymorphe Fette.

Der Newsletter 08 enthält eine Zusammenfassung der aktuellen Möglichkeiten.

Bitte denken Sie auch an die Demo-Version. Einfach per Email den Download Link und den Aktivierungsschlüssel anfordern
E-Mail: info@oil-expert.net

Download - Newsletter 08



November 2019

Oil-Expert.net Version 6.7.0

Mit dieser Version wird der Wunsch vieler Anwender realisiert, die SFC Messungen mit unterschiedlichen Methoden ausführen. Dies ist gängige Praxis, doch es gibt Probleme, wenn man die SFC Werte von Fettmischungen vorhersagen will, deren Komponenten mit unterschiedlichen Methoden gemessen wurden. Zum Beispiel, wenn die Fettmischung sowohl polymorphe als auch nicht polymorphe Fette enthält.

Durch die Einführung von Korrekturfaktoren ist es nun mit der neuen Version von Oil-Expert.net möglich, in vielen Fällen - in denen SFC Werte mit unterschiedlichen Methoden gemessen wurden - eine Vorhersage der SFC Werte durchzuführen. Nähere Einzelheiten erfahren Sie im Newsletter Nr. 7.

Zur Erinnerung: Es steht eine Demo Version mit voller Funktionalität zur Verfügung. Die Demo Version kann auf einfache Weise von unserer Webseite heruntergeladen werden. Bei Bedarf kontaktieren Sie uns bitte. Sie erhalten dann einen Download Link und einen Schlüssel zur Aktivierung der Software.

Download - Newsletter 07



März 2019

Oil-Expert.net Version 6.5.2

Die neue Version hat unter anderem neue Faktoren zur Verfeinerung der Berechnung von SFC-Werten. Es gibt jetzt insgesamt vier verschiedene Möglichkeiten die Berechnung der SFC-Werte anzupassen und so die Genauigkeit zu erhöhen.

Da die meisten Anwender mit MS ACCESS als Datenbank arbeiten, gibt es jetzt eine Funktion, welche die Datenbank automatisch komprimiert, dh. bereits gelöschte Daten endgültig entfernt. Dadurch wird verhindert, dass die Datenbank im Laufe der Zeit immer mehr Speicherplatz benötigt.

Im Newsletter 06 werden diesmal nicht die technischen Neuerungen in den Vordergrund gestellt, sondern die Vorteile und Anwendungsmöglichkeiten von Oil-Expert.net.

Download - Newsletter 06



August 2018

Oil-Expert.net Version 6.5.0 freigegeben

Die neue Version von Oil-Expert.net enthält ausser vielen kleineren Verbesserungen und Erweiterungen drei neue interessante Funktionen, welche die Arbeit wesentlich erleichtern:

   •  Berechnung der SFC-Werte für beliebige Temperaturen
   •  Abschätzung des Slip-Schmelzpunktes
   •  Globale Einstellungen für Min/Max-Mengen von Komponentengruppen - z.B. Umesterungen - in Rezepturen

Ausserdem ist der Betrieb von Oil-Expert.net jetzt mit den Datenbanken MS-SQL-Server und Oracle möglich. Weitere Einzelheiten werden im Newsletter 05 beschrieben.

Download - Newsletter 05



Juli 2018

Die comicon GmbH stellt den Geschäftsbetrieb ein

Sehr geehrte Kunden,
die comicon GmbH hat zum 30.06.2018 nach 23 Jahren den Geschäftsbetrieb eingestellt. Ich bedanke mich im Namen der comicon bei allen Kunden für die langjährige Treue. Die Produkte der comicon werden ab jetzt von anderen Firmen weiter betreut. Die Rechte an der kompletten Automationssoftware - SFC-Automation, FatLab, Peak-O-Mat und cConnect - wurden an die Firma LAIX Technologies verkauft. Bitte wenden Sie sich zu Fragen, Informationen und Bestellungen an:

LAIX Technologies UG | Am Fasanenhang 5 | 52379 Langerwehe/Germany
Tel. +49(0)2409 48798 07 | Fax +49(0)2409 48798 08 • info@laix-tech.de
www.laix-tech.de


Die Rechte an der Software Oil-Expert.net und Oil-Inspector wurden von der Dr. Cullmann Consulting erworben.
Die Dr. Cullmann Consulting wird die beiden Software Produkte weiter entwickeln und betreuen.

Mit freundlichen Grüssen aus Hamburg
Ihr Hans Cullmann